卡士达奶油酱
卡士达奶油酱是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡士达奶油酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常香而且顺滑的酱,可以用于蛋糕面包泡芙馅等,我这次用来做千层蛋糕,8寸的刚好。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大鸡蛋:4个(带壳约60克/个) | 牛奶:300克 |
玉米淀粉:30克 | 糖:80克 |
淡奶油:200克 | -- |
辅助料用量 | |
冰水:一盆 | -- |