第八步:用牙签竖着由外向里画出均匀等距直线即可。
第一步:准备好原料。
第七步:将奶油倒成内外几个圆圈。
第五步:将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。
第四步:用料理機加入鲜奶油和西兰花打成糊状(留一點點奶油拉花用)。
第二步:将黄油放不粘锅融化。
第三步:将西兰花放入翻她出香味。
第六步:倒入容器。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
挺喜欢咖啡拉花的,但是我现在不喝咖啡只好用各种浓汤来玩玩了,呵呵,我没学过咖啡拉花但是我学过美甲,原理都是一样的,一碗普通的不起眼的汤加个拉花感觉身价倍增也更加有趣了。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:200克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:50克 | 鲜奶油:100克 |
调味料用量 | |
食盐:少许 | -- |
第八步:用牙签竖着由外向里画出均匀等距直线即可。
第一步:准备好原料。
第七步:将奶油倒成内外几个圆圈。
第五步:将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。
第四步:用料理機加入鲜奶油和西兰花打成糊状(留一點點奶油拉花用)。
第二步:将黄油放不粘锅融化。
第三步:将西兰花放入翻她出香味。
第六步:倒入容器。
没有奶油可以用牛奶代替,汤一定要稍浓一点才好拉花。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拉花——西兰花奶油浓汤。
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