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小炒黄牛肉

菜谱编号:472-998
小炒黄牛肉是【芳儿??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒黄牛肉”。
小炒黄牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道小炒牛肉很是下饭,肉汁鲜美拌饭超级棒!

小炒黄牛肉主厨:芳儿??

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄牛肉:300克甜菜椒:3个
辅助料用量
蒜:3瓣姜:适量
花椒:几颗--

小炒黄牛肉的做法步骤

  • 第五步:把断生的牛肉盛出装盘,炒熟甜菜椒,待菜椒熟透后倒入断生的牛肉,大火翻炒几下就可以出锅啦!(请原谅忘记牛肉翻炒拍图)。
  • 第一步:黄牛肉切薄片,加入姜丝,少量生粉,酱油,花生油,腌制几分钟。
  • 第三步:姜蒜切好备用。
  • 第四步:冷锅加花生油,爆香姜蒜,花椒后,加入牛肉大火爆炒至牛肉断生。
  • 第六步:开吃啦!
  • 第二步:甜菜椒切好备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉黄牛肉

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