绿豆腊肉粽
绿豆腊肉粽是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆腊肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午,粽子。
没有粽子,好像就不叫端午。
别人给的粽子,相比自己包的,好像也少了许多意味。。。
自己包粽子,
哪怕只有几个,
似乎也就有了端午的意味。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:400克 | 绿豆:80克 |
腊肉:煮熟的,240克 | -- |
绿豆腊肉粽的做法步骤
绿豆腊肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
调味料可以根据自己口味任意增减替换。
煮制时间需根据粽子大小多少酌情调整。
答配菜谱:绿豆与腊肉的做法