麻辣茄子
麻辣茄子是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次用花椒炒茄子,味道超级赞。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 辣椒:适量 |
姜蒜:适量 | -- |
麻辣茄子的做法步骤
麻辣茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子什么时候下锅,什么时候洗。洗早了,会变色。
相关食材:茄子