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青椒酿肉

菜谱编号:473-848
青椒酿肉是【全の美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒酿肉”。
青椒酿肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:一斤肉末:半斤
辅助料用量
姜:适量葱:适量

青椒酿肉的做法步骤

  • 第七步:留底油再放入青椒,倒入调好的料汁焖3分钟,大火收汁即可,装盘撒上葱花。
  • 第六步:煎至虎皮状夹出倒掉多余油分。
  • 第四步:碗里加入生抽,耗油,淀粉,水拌匀备用。
  • 第五步:锅里热油,放入酿好的青椒小火慢煎。
  • 第三步:把肉塞进辣椒里两头沾些淀粉。
  • 第一步:肉末加入盐,生抽,耗油,胡椒粉姜末,葱花生粉,适量水拌匀备用。
  • 第二步:青椒洗净切去头尾,切断,用筷子捅掉辣椒子。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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