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玉米粑粑

菜谱编号:473-962
玉米粑粑是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米粑粑”。
玉米粑粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清香软糯的玉米粑粑,厨房小白也能轻松做起。

玉米粑粑主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
甜玉米:适量面粉:适量
糯米粉:适量--
辅助料用量
白糖:适量--

玉米粑粑的做法步骤

  • 第八步:清香软糯的玉米粑粑。
  • 第六步:玉米壳洗净剪去顶部一截。
  • 第七步:玉米皮铺在蒸锅上,舀入玉米糊,水开上汽后蒸15分钟。
  • 第五步:搅拌成糊状。
  • 第二步:切出玉米粒。
  • 第三步:在料理机中打成玉米糊(因为没有加水,所以打的时候需要耐心慢慢来)。
  • 第四步:加入面粉和糯米粉(比例为3:1)和适量白糖。
  • 第一步:鲜嫩的甜玉米剥壳洗净。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米粑粑。

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