干豆角炒肉
干豆角炒肉是【清雅小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干豆角是新鲜豆角清洗干净，用开水焯水，捞起来晒干容易保存，一年四季都能吃到，今天用小石窑红烧汁，来教大家做一道徽州名菜，干豆角炖肉，因为有了小石窑红烧汁，无需调红烧汁，厨房小白也能做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：100克 | 五花肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：8个 | 生姜：1块 |
| 尖辣椒：15个 | -- |
干豆角炒肉的做法步骤
干豆角炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
每个人口感不同，根据自己的喜好酌情增加或者佐料。
相关食材：豆角