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炒藕片

菜谱编号:474-105
炒藕片是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒藕片”。
炒藕片
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:一节--
辅助料用量
青椒:适量胡萝卜:适量
蒜:适量干辣椒:适量

炒藕片的做法步骤

  • 第三步:佐料切碎。
  • 第七步:倒入藕片,胡萝卜翻炒均匀,大火翻炒一分钟后。
  • 第四步:锅里烧开水,加少许盐,油,醋,倒入藕片焯水一分钟捞起。
  • 第八步:加入青椒炒匀,再加入盐,糖,醋大火翻炒一分钟即可。
  • 第二步:佐料切片。
  • 第五步:过冷水。
  • 第一步:莲藕去皮清洗干净切片。
  • 第六步:锅里热油爆香蒜辣椒。
  • 相关食材:

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