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菌菇小炒

菜谱编号:474-400
菌菇小炒是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇小炒”。
菌菇小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手好吃下饭。

菌菇小炒主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量海鲜菇:适量
辅助料用量
尖椒:1个红椒:1个
蒜:2瓣生抽:1勺
蚝油:适量白糖:少许
盐:适量五花肉:适量
姜片:3片--

菌菇小炒的做法步骤

  • 第二步:杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片,海鲜菇切段,五花肉切片。
  • 第五步:加入姜蒜炒香。
  • 第三步:杏鲍菇、海鲜菇焯水后捞出凉水冲后,控水放盘中备用。
  • 第四步:锅中油热下入五花肉翻炒出油。
  • 第七步:放入蚝油、白糖、盐炒匀。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:备好食材。
  • 第八步:放入青红椒片翻炒匀出锅。
  • 第六步:放入生抽炒匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菌菇小炒。

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