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芝士金枪鱼烤饭团

菜谱编号:474-461
芝士金枪鱼烤饭团是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士金枪鱼烤饭团”。
芝士金枪鱼烤饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一说到饭团,让第一个想到的就是日式三角饭团,因为饭团在日本是传统食品。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。不过呢,今天的这款饭团是圆嘟嘟,很可爱的形状哟,搭配了最爱的芝士跟金枪鱼,一不小心就吃多了呢。

芝士金枪鱼烤饭团主厨:水怜忧

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白米饭:1碗海苔香松:2·5克
金枪鱼:50克芝士片:2片
辅助料用量
番茄沙司:少许蛋黄酱:少许

芝士金枪鱼烤饭团的做法步骤

第五步:把芝士片切成四份。

芝士金枪鱼烤饭团做法第五步骤

第八步:把番茄沙司装入一次性裱花袋,剪一个小小的孔。

芝士金枪鱼烤饭团做法第八步骤

第九步:最后把烤制完成的饭团装盘,挤上番茄沙司,萌萌的芝士金枪鱼烤饭团就完成了,芝士就是力量,快来一个吧(?ω?) 。

芝士金枪鱼烤饭团做法第九步骤

第三步:再加入金枪鱼跟蛋黄酱,再次一點點拌匀。(蛋黄酱也可换成沙拉酱,看个人喜好)。

芝士金枪鱼烤饭团做法第三步骤

第四步:戴上一次性厨房手套,将拌好的米饭捏成圆球状。

芝士金枪鱼烤饭团做法第四步骤

第六步:把搓好的饭团放入烤盘,每个小饭团上铺一块芝士片。

芝士金枪鱼烤饭团做法第六步骤

第七步:送入预热好的烤箱,上下火180度5-8分钟,让芝士片融化即可。

芝士金枪鱼烤饭团做法第七步骤

第一步:首先制作白米饭,刚出锅的白米饭放到盘子内,用锅铲把米饭简单拌一下后晾至手温。

芝士金枪鱼烤饭团做法第一步骤

第二步:倒入海苔香松,一點點慢慢拌匀。(若没有海苔香松可准备一點海苔碎、芝麻、盐)。

芝士金枪鱼烤饭团做法第二步骤
芝士金枪鱼烤饭团做法技巧/窍门/补充说明:

1、米饭的软硬会影响口感与形状,做饭团的白米饭不易太软。
2、饭团所用的金枪鱼是油浸金枪鱼罐头,提前要用筛网沥干水分。
3、饭团的配菜不是绝对的,可根据个人的喜好随意调整。

菜谱标签:主食米饭
相关食材:金枪鱼芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士金枪鱼烤饭团。

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