第八步:把茄子往两边推一下利用锅底油加葱蒜她香。
第三步:黄豆干酱加适量清水懈开,再加點鸡精搅拌均匀。
第十一步:下入大蒜末出锅。
第五步:一定要盖上盖上这样里面才能熟的快。
第六步:烙到茄子底部有虎皮色翻面再烙。
第一步:食材集合。
第四步:茄子搽干水份,下入油锅,小火慢慢煎烙。
第十步:再添少量清水,盖上盖小火闷2分钟使其更加软烂入味,可用筷子扎一扎。
第九步:然后加入调好的大酱,她一下。
第十二步:装盘,上面撒小葱花。好吃下饭的酱烧茄子,经济简单,方便快捷,夏季家常菜。
第二步:准备料头,大蒜瓣切末,小葱白切段,葱叶切葱花。
第七步:反复翻面几次,烙到用筷子一按非常软了。