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香煎土豆饼

菜谱编号:475-236
香煎土豆饼是【美味喵咪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆饼”。
香煎土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆清炒爽口,蒸煮绵软,但香煎绝对是诱惑力最大的吃法。配上鸡蛋?,胡萝卜?,香葱,面粉,简单而美味。

香煎土豆饼主厨:美味喵咪

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:600克胡萝卜:250克
面粉:300克鸡蛋:3只
辅助料用量
葱:15克--

香煎土豆饼的做法步骤

第二步:鸡蛋液搅匀备用。

香煎土豆饼做法第二步骤

第四步:全部食材处理完毕。

香煎土豆饼做法第四步骤

第五步:土豆丝,胡萝卜丝,鸡蛋液搅拌均匀,加入盐,胡椒,鸡精,逐步添加面粉到浓稠糊状。

香煎土豆饼做法第五步骤

第一步:准备好全部食材,土豆洗净削皮。

香煎土豆饼做法第一步骤

第七步:金灿灿的香煎土豆饼做好啦!

香煎土豆饼做法第七步骤

第三步:土豆??,胡萝卜??绞成细丝,没有工具直接切碎也OK,葱剪成葱花。

香煎土豆饼做法第三步骤

第六步:预热电饼铛,刷薄油,夹起适量土豆面糊修整成圆形。煎2分钟单面加热凝固后,再翻面,盖上上盖煎2分钟。翻面,继续2分钟。

香煎土豆饼做法第六步骤
香煎土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·面糊不能调太稀,防止饼煎不成形。
2·电饼铛加热时,上盖也要记得刷油防粘。

菜谱标签:家常菜主食早餐
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎土豆饼。

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