菠菜汁馄饨
菠菜汁馄饨是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜汁馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馄饨定起源于中国的一道民间小吃。馄饨发展至今各地馅料口味不同,包法亦不尽相同。今天用菠菜汁和面制作的馄饨皮薄馅嫩、鲜香味美,也是以前经常给外孙制作的蔬菜汁馄饨,做一些放一冰箱冷冻,早餐用着方便又快捷。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜汁:适量 | -- |
菠菜汁馄饨的做法步骤
菠菜汁馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
制作馄饨皮的面团不能太硬不好包,太软不成型,面的软硬适度就好。馅料不宜搅打太稀状态。
相关食材:菠菜