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杏鲍菇炒菜心

菜谱编号：426-564

杏鲍菇炒菜心是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒菜心”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

菜心搭配上杏鲍菇，一道美味的开胃菜。杏鲍菇炒菜心十来分钟就搞定。清香营养用来下饭或者佐粥都不错。

杏鲍菇炒菜心主厨：寻梦一ZbDu

第六步：杏鲍菇切粗丝。

第十步：加1勺蚝油炒香。

第三步：快速焯水，特别嫩烫一下就行。

第八步：平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

第一步：杏鲍菇1个，菜心300克，葱姜蒜适量。

第九步：加杏鲍菇翻炒，变软。

第二步：菜心择，泡，洗干净。

第五步：控干从中间切1刀。

第十二步：杏鲍菇炒菜心，营养好吃。

第七步：准备好所有食材。

第四步：捞出来立即过凉。

第十一步：最后加上焯好的菜心翻炒均匀就可以了。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：杏鲍菇菜心杏

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