当前位置:首页 > 菜谱大全 > 毛豆烧翅中

毛豆烧翅中

菜谱编号:475-322
毛豆烧翅中是【敏猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧翅中”。
毛豆烧翅中

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛豆富含蛋白质,搭配油润的翅中非常相得益彰。

毛豆烧翅中主厨:敏猪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量翅中:适量
辅助料用量
八角:两个红烧酱油:1勺
味极鲜:1勺大葱:一节
姜片:三片白糖:一撮

毛豆烧翅中的做法步骤

  • 第十一步:加入没过食材的开水,盖上盖子焖煮25分钟,食材熟透即可。
  • 第十步:倒入毛豆。
  • 第七步:加入红烧酱油和味极鲜。
  • 第九步:翻炒至翅中肉质发紧。
  • 第一步:翅中备好,毛豆剥好。
  • 第八步:加入白糖,继续翻炒均匀。
  • 第十二步:毛豆烧翅中。
  • 第五步:放入葱姜,继续翻炒。
  • 第二步:鸡翅从中间剁开,一分为二。
  • 第三步:葱姜备好。
  • 第四步:热锅温油,放入八角,小火煸炒出香味。
  • 第六步:放入鸡翅,翻炒。
  • 毛豆烧翅中做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为翅中的烹饪时间短,所以从一开始焖炖时就要加入毛豆一起,这两种食材就能一块儿焖熟了。
    2、全程用到了红烧酱油和味极鲜,味道刚好,如果你觉得淡了,可以最后调入少许盐提味。

    相关食材:毛豆

    毛豆烧翅中菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【敏猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛豆烧翅中。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜