毛豆苦瓜排骨汤
毛豆苦瓜排骨汤是【香香83】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆苦瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜,没有一点的苦味,要是放一个可能味道会更好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:1100克 | 毛豆:250克 |
苦瓜:210克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |