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炒土豆粉

菜谱编号:475-389
炒土豆粉是【君姐百味】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒土豆粉”。
炒土豆粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆粉软糯,有嚼劲,青豆与玉米粒飘在粉的夹缝之间更增加了菜品的灵动。口味麻辣鲜香,香辣的火腿肠在其中也显示了画龙点睛之笔。

炒土豆粉主厨:君姐百味

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆粉:380克--
辅助料用量
胡萝卜:一点青豆:一把
火腿肠:一根小的玉米粒:一把

炒土豆粉的做法步骤

  • 第七步:加少许开水翻炒均匀,放葱花炒匀出锅装盘。
  • 第一步:土豆粉用热水泡散。
  • 第二步:一把玉米粒与一把青豆粒,少许的胡萝卜丁,放入开水锅中祝熟捞出滤干水分。
  • 第四步:把生姜大蒜剁细。锅中加油,放姜蒜炒香,再放一小块火锅底料炒散。(喜欢更辣的可以加多一些,我家孩子喜欢吃,所以要稍微少点)。
  • 第三步:一根小的火腿肠切成小段,然后切片。
  • 第九步:再来一张成图。
  • 第六步:再放入土豆粉,加盐,生抽,蚝油,少许花椒油与香油翻炒至土豆粉变软。
  • 第八步:380克土豆粉可以炒很大一盘哦,成图。
  • 第五步:放火腿肠片翻炒一下,就把煮好的几种米粒放进去炒入味。
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒土豆粉。

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