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6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕

菜谱编号:475-485
6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕”。
6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹰嘴豆糕吃起来像豆腐一样细腻,而且蛋白质含量高营养丰富,比一般的豆类营养都高,所以称为豆中之王

南瓜自带甜味,两个一起颜色特别好看,而且做出来也非常好吃,还可以根据自己的喜好淋上喜好的酱,比如花生酱、芝麻酱等等

鹰嘴豆很神奇,不需要加胶之类的东西,只要比例正确,低温就可以凝固

大人孩子都爱吃赶紧动手做起来吧

6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鹰嘴豆:50克水:150克
辅助料用量
南瓜:50克红枣花生酱:适量

6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕的做法步骤

  • 第二步:南瓜泥可以用贝贝南瓜也可以用普通南瓜,贝贝南瓜味道会更浓郁,南瓜切块+150g水+鹰嘴豆放入料理机内,如果是一岁以上可以把水换成牛奶这样营养更好。
  • 第一步:鹰嘴豆50g泡发4小时以上,洗净备用,泡发好大概是100g。
  • 第六步:倒入刚刚做好的南瓜鹰嘴豆泥冷藏2-3小时脱模即可。
  • 第五步:准备一个模具也可以用饭盒,表面喷油。
  • 第七步:根据自己的口味淋上各种酱就更好吃了。
  • 第三步:高速打2分钟变成这样的糊糊。
  • 第四步:倒入奶锅中小火,边煮边搅拌,搅拌成这样的糊糊就是熟了。
  • 6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、南瓜也可以换成紫薯。
    2、这个做好了要马上吃不要放太久。

    菜谱标签:糕点
    相关食材:南瓜鹰嘴豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕。

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