苦瓜排骨汤
苦瓜排骨汤是【melly20161007】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦瓜排骨黄豆汤，非常适合夏天喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：一条 | 苦瓜：一条 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆：一小把 | 姜：几片 |
苦瓜排骨汤的做法步骤
苦瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
黄豆提前泡水，排骨跟黄豆姜先放高压锅煲，煲10-15分钟后关火，下气后再放苦瓜和盐。
答配菜谱：排骨与苦瓜的做法