第七步：排出面团中因发酵而产生的气体，将面团擀成薄薄的圆形饼状，铺在抹了一层黄油的披萨盘中，四周的面饼拉高一些，防止芝士流出来，然后用叉子在面饼上戳上密集的小洞，防止饼胚在烘烤的時候鼓起来。
第五步：将面团放入干净的大碗中，盖上保鲜膜，置于温暖的地方醒发至原来的二倍大。
第十二步：成品。
第四步：做披萨的面团，要搅打至十分柔韧细腻的状态，用手拉一块面团，能很轻松地扯出薄薄的手套状，这样的面团用来做披萨，就可以外焦里嫩了。
第二步：然后先用低速将面粉揉匀，看不见干粉以后再把速度调到中速，将面团搅打至扩展状态。
第九步：然后一边铺上洋葱牛肉粒，一边铺上蜜红豆，做咸披萨的時候，炒会把馅料提前用黄油她干一下水分，这样食材的口感也会更好。
第一步：先将面粉，清水，细砂糖，酵母粉，奶粉加入卡士新品厨师機的搅拌杠里。
第八步：将饼胚送入烤箱，中层，上下火，200度烘烤3到5分钟取出，一半抹上披萨酱，一半抹上沙拉酱。
第六步：醒发好的面团分成一大一小的两份，因为炒用的披萨盘是一大一小，要是两个相同的披萨盘，可以把面团分成均匀的两份。
第十一步：烤好的披萨取出，趁热食用口感最佳，新鲜出炉的披萨能拉出长长的芝士丝，饼底酥脆可口，馅料又热又香。
第三步：待面团成形，柔韧性特别好的時候加入盐，黄油，继续用中速搅打面团。
第十步：在披萨表面撒上一层马苏里拉芝士，喜欢吃芝士的朋友可以多放一些，然后把饼胚送入预热好的烤箱，上下火，中层，200度烘烤大约20分钟。
