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自制油茶(炒面)

菜谱编号：476-025

自制油茶(炒面)是【兰杏梅】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制油茶(炒面)”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。

自制油茶(炒面)主厨：兰杏梅

第二步：不停搅拌小火炒至芝麻微黄，出香味。

第三步：炒好的芝麻，备用。

第四步：将去皮花生倒入平底锅中，不停搅拌小火至花生微黄，出香味。

第十步：水开，倒入糊糊，中火，用勺子不停的搅拌成糊状，再倒入芝麻·花生和盐调味。

第十二步：盛碗，即食。

第十三步：好喝健康的油茶！

第一步：平底锅中倒入白芝麻。

第十一步：关火，OK。

第六步：不停的搅拌小火炒至微黄，出面香味。

第八步：花生和芝麻切碎。

第五步：平底锅中倒入面粉。

第七步：炒好的面。

第九步：炒面和水搅拌成糊状。

菜谱标签：小吃早餐

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