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火麻仁腊肠炒三丁

菜谱编号:476-090
火麻仁腊肠炒三丁是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻仁腊肠炒三丁”。
火麻仁腊肠炒三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道名符其实的快手菜,适合夏天吃。先将腊肠蒸熟,之后切小丁,与黄瓜丁,青、红椒丁炒在一起,根据情况适当调味,最后再撒上火麻仁增香,又开胃又下饭,又省时又美味,与大家分享。

火麻仁腊肠炒三丁主厨:美食娘娘馨睿

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:2个火麻仁:15克
辅助料用量
线椒:2个红椒:1个
黄瓜:1小根姜:适量
蒜末:适量--

火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤

  • 第四步:下入线椒丁翻炒。
  • 第六步:食材成熟入味出锅装盘撒上火麻仁增香增营养。
  • 第三步:锅中放油,爆香姜、蒜末,之后放入腊肠丁煸炒。
  • 第一步:按照上述用量准备好各种食材:腊肠蒸熟;其它配料切丁。
  • 第二步:腊肠也切成小丁。
  • 第五步:下入红椒丁和黄瓜丁翻炒,并适量放蚝油调味。
  • 火麻仁腊肠炒三丁做法技巧/窍门/补充说明:

    因为腊肠有咸味,所以要少放盐等调味料。

    相关食材:腊肠

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