烤西葫芦
烤西葫芦是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从地里收了几条西葫芦,可着劲地想办法吃,做过饼炒过肉,今天懒得在烧烤架升火,在室内用机器烤,虽说不及用木炭烤得香,但是在室内,挺方便的。在调料上咱不讲复杂,只是加了点盐和胡椒粉,原汁原味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 耗时:半小时 |
难度:普通 | -- |
菜谱主材料 | |
西葫芦:2条 | -- |
烤西葫芦的做法步骤
烤西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
1、不用太多调料,否则会掩盖了瓜的清甜味;
2、瓜比较容易熟,也没必要太熟;
3、在木炭上烤当然好,有时食物量不多,可以用平底锅煎,也一样可以;
4、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
菜谱标签:烧烤