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豆腐塞肉

菜谱编号:047-656
豆腐塞肉是【晓卉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐塞肉”。
豆腐塞肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块猪肉末:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
八角:适量酱油:适量

豆腐塞肉的做法步骤

  • 第三步:煎豆腐。
  • 第五步:锅内留底油爆香葱姜,倒入八角水煮沸,加盐,酱油调味。
  • 第八步:挖出的豆腐和剩余的肉末拌匀做了一个眼珠蛋。
  • 第四步:煎至全面金黄。
  • 第七步:烧好了。
  • 第六步:放入煎好的豆腐转中火10分钟,大火收汁。
  • 第九步:炖好了。
  • 第二步:八角开水冲泡,姜,葱切末。
  • 第一步:豆腐切块,中间挖去(不要挖到底),填上肉末。
  • 相关食材:豆腐

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