水煮肉片(鸡胸肉版)
水煮肉片(鸡胸肉版)是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片(鸡胸肉版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今日,我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:825克 | 小油菜:300克 |
黄豆牙:500克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:十个 | 花椒粒:30粒 |
葱花:适量 | 蒜蓉:适量 |
姜丝:适量 | 生抽:2勺 |
蚝油:1勺 | 郫县豆瓣酱:1大勺 |
花椒面:2勺 | 辣椒面:3勺 |
水煮肉片(鸡胸肉版)的做法步骤
相关食材:鸡胸肉