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小炒香菇荷包蛋

菜谱编号:476-855
小炒香菇荷包蛋是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒香菇荷包蛋”。
小炒香菇荷包蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量鸡蛋:四个
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
蚝油:适量生抽:一点
五香粉:适量葱:适量
淀粉:适量--

小炒香菇荷包蛋的做法步骤

  • 第一步:把鸡蛋都煎好备用。
  • 第四步:胡萝卜改斜刀。
  • 第十二步:成品上图。
  • 第七步:锅中热油加入葫芦卜翻炒。
  • 第二步:香菇切成薄片。
  • 第五步:所有食材备用。
  • 第十一步:家常小炒请您品尝。
  • 第九步:然后把攥干水分的香菇倒入。
  • 第八步:变软以后加入煎蛋翻炒均匀。
  • 第十步:加适量盐和生抽蚝油五香粉调味大火翻炒要出锅时加少许水淀粉勾薄欠关火。
  • 第三步:焯水备用。
  • 第六步:把煎好的鸡蛋切成小块。
  • 相关食材:香菇

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