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红烧鸡爪

菜谱编号:477-157
红烧鸡爪是【全の美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡爪”。
红烧鸡爪
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
大葱:适量姜:适量
蒜:适量八角:适量
桂皮:适量花椒:适量

红烧鸡爪的做法步骤

  • 第四步:再放入八角,桂皮,花椒,蒜,大葱,盐,酱油,老抽翻炒均匀,然后加入半瓶啤酒。
  • 第一步:备好材料。
  • 第五步:大火烧开,转小火煮至浓稠即可。
  • 第三步:锅里热油放入冰糖,小火炒出糖色,放入鸡爪翻炒均匀。
  • 第二步:锅里加入适量水,放入鸡爪,姜,料酒大火烧开,煮5分钟捞起沥干。
  • 第六步:出锅撒上葱花。
  • 相关食材:鸡爪

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