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尖椒拌黄瓜丝

菜谱编号:125-594
尖椒拌黄瓜丝是【草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒拌黄瓜丝”。
尖椒拌黄瓜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜夏天吃还是凉菜吃的舒服啊,这次就把黄瓜切丝后跟尖椒一起拌,想吃辣味的就放比较辣的尖椒,喜欢吃不辣的可以放青椒,其实有点点辣味很开胃的~清清爽爽哦。

尖椒拌黄瓜丝主厨:草莓

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:200克--
辅助料用量
尖椒:100克--
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量生抽:适量
芝麻油:适量--

尖椒拌黄瓜丝的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净后切丝。
  • 第二步:尖椒也切丝后放入黄瓜丝内。
  • 第三步:加入适量的盐。
  • 第六步:加入适量芝麻油提香,把所有食材搅拌均匀即可。
  • 第五步:滴入适量生抽。
  • 第四步:加入一勺鸡精。
  • 尖椒拌黄瓜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1·因为跟平时的凉拌黄瓜不一样的,所以不用放蒜和醋。
    2·放少许芝麻油提香会味道很好。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:黄瓜尖椒

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