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香煎茄子

菜谱编号:477-763
香煎茄子是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎茄子”。
香煎茄子
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量青辣椒:适量
大蒜头:适量红辣椒:适量
辅助料用量
葱:适量--

香煎茄子的做法步骤

  • 第九步:加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀。
  • 第二步:茄子清洗干净,连蒂切成大片。
  • 第十一步:起锅装盘。
  • 第十二步:好了??。
  • 第四步:辣椒斜切、大蒜头切成片。
  • 第十步:加入葱段。
  • 第八步:再翻炒均匀。
  • 第五步:起锅烧油。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:翻炒均匀,至茄子变软。
  • 第六步:油七成热,下入茄子片、大蒜头、辣椒煎熟。
  • 第三步:茄子用凉水泡一下。
  • 相关食材:茄子

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