2分钟学一道点心，美味黄油饼干，口感酥脆，奶香味十足，下午茶好伴侣。
2分钟学一道点心，美味黄油饼干，口感酥脆，奶香味十足，下午茶好伴侣。是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“2分钟学一道点心，美味黄油饼干，口感酥脆，奶香味十足，下午茶好伴侣。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单快手却非常好吃的小点心，充满浓郁的黄油香气，口感十分香脆，下午茶好伴侣。对新手极其友好，零失败甜品，会让你信心大增，爱上烘焙哦。因为太简单了，还可以带家里娃一起做哦，培养亲子感情的绝佳方法哦o(*￣︶￣*)o。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐黄油：80克 | 糖粉：35克 |
| 低筋面粉：105克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 抹茶粉：4克（可选） | -- |
2分钟学一道点心，美味黄油饼干，口感酥脆，奶香味十足，下午茶好伴侣。的做法步骤
2分钟学一道点心，美味黄油饼干，口感酥脆，奶香味十足，下午茶好伴侣。做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款饼干极其简单，偷懒的话就是把所有材料拌匀即可，按步骤做出来的话会更松软一些，还可以添加蔓越莓增添风味，或者把10克低筋粉换成10克的奶粉，味道会更好哦。
2、还可以加入一点柠檬皮屑，橙皮屑，肉桂粉来增加风味。
3、喜欢巧克力的话，使用原味的配方，把低筋面粉10克用可可粉10g代替就行了。
4、注意面团擀薄的时候，尽量擀的厚度均匀，这样烤的时候才不会出现有的已经变色了、有的还没有变色的情况。
5、做好的饼干不要冷藏，常温即可保存三天。也可以冷冻保存，用保鲜袋装好再封好，冷冻可以保存4-5个月左右，吃的时候再烤一下回温即可。
6、黄油的质量很大程度决定了饼干的味道和口感，有条件的亲劲量选择质量好的黄油噢。
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