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鸡蛋豆腐羹

菜谱编号:478-119
鸡蛋豆腐羹是【全の美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋豆腐羹”。
鸡蛋豆腐羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:一块鸡蛋:2个
辅助料用量
虾皮:适量葱花:适量

鸡蛋豆腐羹的做法步骤

  • 第一步:豆腐放入盘中,用刀划小块。
  • 第二步:打上两个鸡蛋,撒一些洗干净的虾皮,烧开水,上锅蒸10分钟。
  • 第三步:蒸好后取出淋上生抽,香醋,香油,撒一些葱花即可。
  • 相关食材:鸡蛋豆腐

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