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酿冬瓜

菜谱编号:478-371
酿冬瓜是【全の美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿冬瓜”。
酿冬瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:一块肉末:适量
辅助料用量
葱:适量--

酿冬瓜的做法步骤

  • 第四步:塞入冬瓜片里。
  • 第五步:锅里烧开水,小火蒸20分钟左右。
  • 第八步:淋上酱汁,撒上葱花即可。
  • 第一步:冬瓜切厚片。
  • 第六步:蒸好后把蒸出的汁倒入锅里。
  • 第二步:中间再切一刀,不要切断。
  • 第七步:再加少许水,盐,酱油,耗油,糖,老抽,水淀粉煮至浓稠即可。
  • 第三步:肉末加入葱白碎,盐,蚝油,料酒,淀粉拌匀。
  • 相关食材:冬瓜

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