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鸭肉焖冬瓜

菜谱编号:079-591
鸭肉焖冬瓜是【思杰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肉焖冬瓜”。
鸭肉焖冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭肉:一个或半个--
辅助料用量
冬瓜:适量--
调味料用量
酱油:适量盐:适量

鸭肉焖冬瓜的做法步骤

  • 第三步:倒入酱油,盐,调味爆香
  • 第二步:放鸭肉煸干水,炒出香味
  • 第五步:然后加一小碗用中火焖熟就好了,很多人喜欢加一大碗,如果你喜欢也可以
  • 第四步:放入冬瓜炒香
  • 第一步:把姜片下油锅炸香,油不要太多因为鸭肉都比较肥
  • 鸭肉焖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    冬瓜最好切大块点,才不会那么容易煮熔掉,调味的时候味道可以放重点,因为要加水焖,,

    相关食材:鸭肉冬瓜

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