当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西葫芦塌子

西葫芦塌子

菜谱编号:478-526
西葫芦塌子是【烟火厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦塌子”。
西葫芦塌子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨晚做酱汤还剩下半个西葫芦,早餐来做个西葫芦塌子吧,配上海参小米粥、卤蛋、火腿罐头、甘蓝丝咸菜,营养均衡,十分钟搞定。

西葫芦塌子主厨:烟火厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:半个--
辅助料用量
鸡蛋:1个面粉:半杯

西葫芦塌子的做法步骤

  • 第十步:盘中放吸油纸,盛出装盘。
  • 第五步:加入面粉拌成糊状。
  • 第八步:待一面成型后,翻面再烙另一面,并用勺子轻轻按压。
  • 第六步:面粉要逐次加入,要看西葫芦杀水情况进行添加,太干太稀都不好吃,而且不容易烙成型。
  • 第七步:锅内烧热放油,舀一勺西葫芦面糊倒入锅中片,按压成饼。
  • 第一步:准备食材。
  • 第九步:烙至两面金黄。
  • 第四步:加入十三香。
  • 第三步:加入盐、葱花、鸡蛋拌匀。
  • 第二步:西葫芦擦丝。
  • 第十一步:成品图。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:西葫芦葫芦

    西葫芦塌子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烟火厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦塌子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜