当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑橄榄面包

黑橄榄面包

菜谱编号:047-857
黑橄榄面包是【睡觉绵羊】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑橄榄面包”。
黑橄榄面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是配着“辣肠橄榄烧鸡翅”做的橄榄面包。见http://home·meishichina·com/space-298117-do-blog-id-176147·html

因为加了不少橄榄,味道比较重。沾着那菜里的汤吃正好。

平常拿来做主食的话,可以什么都不加,就这么吃了。

黑橄榄面包主厨:睡觉绵羊

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克全麦面粉:45克
温水:180克酵母:20克
黑橄榄:30颗水浸:适量
辅助料用量
橄榄油:10克黄油:20克
调味料用量
牛至叶,干:1勺独活草,干:1勺
盐:适量糖:少量
大蒜:1瓣--

黑橄榄面包的做法步骤

  • 第七步:将大蒜黄油刷在面包表面,再烤10分钟,即可。
  • 第三步:发酵好的面团会涨地很大。
  • 第二步:面团会很粘。先用木勺之类多搅拌一会,然后用手,好好地揉捏,到面团出现明显纹路,开始脱缸,即可。大约揉捏15分钟。用湿的布盖上面盆,放在温暖的地方发家1小时。
  • 第一步:将酵母用少量温水化开,与其他所有材料,除了大蒜和黄油,混合均匀。
  • 第五步:面团还是很粘,没有关系。将面团分成三分,巴掌宽的样子,放在烤盘上,不要有距离,放在一起。放入预热好的烤箱,20分钟。
  • 第六步:期间将打算压成泥,黄油稍微加热。将黄油和大蒜搅拌均匀。
  • 第四步:将黑橄榄,每个都一分为二,揉到面团里去。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黑橄榄面包

    黑橄榄面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【睡觉绵羊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑橄榄面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜