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糖醋茄子

菜谱编号:478-682
糖醋茄子是【全の美食】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋茄子”。
糖醋茄子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:一根--
辅助料用量
蒜:适量面粉:适量

糖醋茄子的做法步骤

  • 第五步:锅里热油,茄子倒入面粉糊中搅拌均匀,粘上面粉糊。
  • 第九步:超下饭。
  • 第六步:小火慢炸至金黄捞出控油。
  • 第二步:蒜末。
  • 第八步:倒入茄子快速翻炒均匀即可。
  • 第一步:茄子切块。
  • 第四步:准备些面粉。
  • 第三步:碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,淀粉拌匀。
  • 第七步:留底油爆香蒜末,倒入调好的酱汁翻炒煮开。
  • 相关食材:茄子

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