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卤排骨

菜谱编号:478-849
卤排骨是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤排骨”。
卤排骨
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1000克--
辅助料用量
料酒:适量--

卤排骨的做法步骤

  • 第四步:老卤水和卤料解冻,将排骨放入锅中,加入适量煮排骨的水,加入适量食盐。
  • 第五步:放入电压力锅,卤十五分钟即可。
  • 第六步:卤好的排骨。
  • 第一步:将排骨浸泡两小时洗净捞出,锅中放凉水,放入排骨煮开。
  • 第三步:用勺子将浮沫捞出,排骨也捞出冲洗。
  • 第二步:水烧开后,倒入适量料酒,继续煮几分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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