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木耳拌北极贝

菜谱编号:478-869
木耳拌北极贝是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳拌北极贝”。
木耳拌北极贝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
北极贝:454克干木耳:6克
胡萝卜:1根--
辅助料用量
葱:2根蒜:4瓣
玉米油:1大匙--

木耳拌北极贝的做法步骤

  • 第六步:蒜剁末。
  • 第十二步:放陈醋,酱油膏,生抽,糖煮开,关火。
  • 第十六步:艳丽好吃的凉拌菜。
  • 第二步:北极贝在中间切开,不切断,把里面清洗干净。
  • 第五步:葱切段。
  • 第十五步:拌匀即可。
  • 第十一步:小锅放油把蒜末爆香。
  • 第十步:把北极贝,木耳,胡萝卜放在大碗里。
  • 第十四步:把酱汁倒入大碗里。
  • 第九步:木耳煮约5分钟。
  • 第十三步:放入葱段和芝麻油拌匀。吃辣的可放辣。
  • 第七步:煮一锅开水,分次把北极贝烫5-6秒。(时间不要长,否则就嚼橡皮筋了。)
  • 第三步:处理好的北极贝。
  • 第一步:木耳泡发,洗净
  • 第四步:胡萝卜切丝。
  • 第八步:胡萝卜也氽烫至断生。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:木耳

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