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香辣鸡丁

菜谱编号:478-956
香辣鸡丁是【全の美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡丁”。
香辣鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块--
辅助料用量
青椒:适量小米辣:适量
姜:适量蒜:适量

香辣鸡丁的做法步骤

  • 第四步:锅里热油倒入姜蒜爆香,倒入辣椒翻炒均匀。
  • 第二步:切好辣椒。
  • 第一步:鸡胸肉切丁,加入盐,老抽,耗油,料酒,淀粉拌匀腌制15分钟。
  • 第三步:锅里热油倒入鸡丁翻炒,炒至8分熟铲起备用。
  • 第五步:半分钟后加入鸡丁翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒入味即可。
  • 相关食材:鸡丁

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