杏仁海绵蛋糕
杏仁海绵蛋糕是【YY在厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果家里没有杏仁粉,可以将大杏仁先用热水浸泡5分钟左右去皮,略冲洗一下后沥干水分,待杏仁干爽,放入烤箱150度中层烤焙8-10分钟,放凉后用研磨机打成粉末即可·
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个,约200克 | 杏仁粉:70克 |
低筋面粉:70克 | 细砂糖:70克 |
牛奶:40克 | 黄油:40克 |
辅助料用量 | |
杏仁片:适量 | -- |