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洋葱番茄汤

菜谱编号:048-016
洋葱番茄汤是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱番茄汤”。
洋葱番茄汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,补充钙质,预防骨质疏松等功效。番茄富含维生素C和胡萝卜素,洋葱与番茄一起做汤服食,可清热生津,清润开胃,是抗衰老最佳汤菜。

洋葱番茄汤主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
洋葱:150克--
辅助料用量
番茄:一个玉米棒:一根
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
植物油:适量--

洋葱番茄汤的做法步骤

  • 第七步:出锅即可上桌。
  • 第四步:玉米棒洗净切段。锅中加入水,放入玉米。
  • 第五步:倒入已经煸炒好的洋葱和番茄大火烧开转小火。
  • 第三步:番茄洗净去皮切块,下入锅中翻炒。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第二步:洋葱洗净切片,锅中放少许油,下入洋葱煸炒至软。
  • 第六步:烧至玉米棒熟,加盐调味。
  • 洋葱番茄汤做法技巧/窍门/补充说明:

    切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。

    相关食材:番茄洋葱

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