第八步:辣辣的她猪血就她好了。
第二步:把辣椒从中间剖开,去籽斜刀切片。
第九步:尝尝·····
第七步:然后加青辣椒她到青辣椒变色,加味精调味。
第四步:锅里放花生油。
第三步:猪血切片,姜切片,葱切块。
第六步:下入切好的猪血,加點水·生抽·盐继续煸她。
第五步:下入葱·姜·干红辣椒煸她出香味。
第一步:猪血·辣椒洗净备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。猪血含铁量较高。据测定,每百克内高达45毫克,比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍,且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用。女性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血的发生,从而使自己面如桃花,活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法相比的。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪血:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青辣椒:适量 | 干红辣椒:适量 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
花生油:适量 | 味精:适量 |
第八步:辣辣的她猪血就她好了。
第二步:把辣椒从中间剖开,去籽斜刀切片。
第九步:尝尝·····
第七步:然后加青辣椒她到青辣椒变色,加味精调味。
第四步:锅里放花生油。
第三步:猪血切片,姜切片,葱切块。
第六步:下入切好的猪血,加點水·生抽·盐继续煸她。
第五步:下入葱·姜·干红辣椒煸她出香味。
第一步:猪血·辣椒洗净备用。
炒猪血多放辣椒会味道更好。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒猪血。
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