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肉酱焗通心粉

菜谱编号:048-412
肉酱焗通心粉是【小猪厨娘】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱焗通心粉”。
肉酱焗通心粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实我还放了蘑菇,通心粉是斜管的,全名是不是该叫蘑菇肉酱焗斜管通心粉?哈哈,太长了哈~~虽然是山寨版本的,但是咱的味道真的不错哈~~你尝尝就知道啦~

肉酱焗通心粉主厨:小猪厨娘

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
斜管通心粉:半包洋葱:1个
番茄酱:适量肉末:适量
迷你杏鲍菇:适量--
辅助料用量
马苏里拉奶酪:适量--
调味料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量

肉酱焗通心粉的做法步骤

  • 第九步:煮好的面捞出来,直接放入肉酱中,拌匀装盘。
  • 第三步:锅内倒入少许油,烧热后,倒入肉馅翻炒。
  • 第十步:撒上一层马苏里拉奶酪。
  • 第六步:再加入黑胡椒粉即可。
  • 第八步:加入适当盐,煮熟。
  • 第十一步:送入烤箱,180度10分钟即可。
  • 第一步:准备所有材料。
  • 第五步:炒到洋葱变成透明色,倒入焯过水的蘑菇。
  • 第七步:小锅加水烧开,倒入斜管面。
  • 第四步:肉馅炒到变色后,倒入洋葱末和葱末继续翻炒。
  • 第二步:将洋葱和葱切碎,蘑菇切片焯水备用。
  • 相关食材:通心粉

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