辣炒鱿鱼须 。
辣炒鱿鱼须 。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鱿鱼须 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱿鱼营养价值很高，是名贵的海产品
它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同
都是富含蛋白质、钙、磷、铁
并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物
鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃
鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病患者应慎食
鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼须：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：少许 |
| 料酒：少许 | -- |