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韭菜水饺

菜谱编号:048-652
韭菜水饺是【享受美食生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜水饺”。
韭菜水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
虾仁:适量--
辅助料用量
鲜蘑:适量--
调味料用量
姜:适量花生油:适量
盐:适量--

韭菜水饺的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋炒散晾凉
  • 第十步:和和美美,快乐开心,开吃喽
  • 第五步:将面揉成长条,揪成小剂子,擀成皮子。
  • 第六步:放入馅料
  • 第七步:捏成饺子
  • 第一步:饺子粉用温水搅拌成雪花片再揉成面团,醒20分钟
  • 第九步:锅放水烧开放入饺子,开锅后点一次水,再开锅,饺子就可出锅了
  • 第四步:韭菜切碎、姜切沫、为了增加营养将焯过水的鲜蘑切碎一同放入已凉的鸡蛋碎中加入油及盐调味。
  • 第八步:最后包一个盒子
  • 第三步:虾仁用料酒和盐腌制
  • 相关食材:韭菜

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