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外酥内软------葱香油饼

菜谱编号:048-764
外酥内软------葱香油饼是【悦诗吟风】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外酥内软------葱香油饼”。
外酥内软------葱香油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末一般都喜欢睡懒觉,基本上是早餐、午餐一起解决。今天就特想吃葱油饼配白米粥,但是一点也不想出门,也不能为了吃一顿葱油饼再让老妈来吧!算了,自己捣鼓着吃吧。成果非常好哦,觉得还是自己做出来的好吃!总结:凡是用心,结果一定是好的!

外酥内软------葱香油饼主厨:悦诗吟风

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:3小碗--
辅助料用量
小葱:1小把温水:1小碗
调味料用量
食盐:2汤匙花生油:3汤匙

外酥内软------葱香油饼的做法步骤

  • 第五步:用菜刀在面皮的两边切开,中间不切,包在一起
  • 第二步:面粉加食盐调匀,揉好,醒上10—30分钟。
  • 第七步:包好后,再次擀好
  • 第一步:准备的食材:我是按两个人的食量来做的。
  • 第八步:电饼铛(平底锅)刷油。
  • 第三步:切好的小葱,翠绿翠绿的,看了心情就好
  • 第九步:两面烙成金黄后出锅啦
  • 第四步:面醒好后(我用了15分钟,但感觉醒的时间长一点更好吃呢)
    加面粉成面团,分成2-3快,擀皮(越薄越好)、撒上一层细盐、刷上花生油、撒上葱花
  • 第十一步:我们的早餐+中餐=葱油饼+枸杞白米粥(配料:东北大米、香米、糯米、枸杞。熬制出来又香又粘,我和老公的最爱)
  • 第十步:出锅啦,切成三角后放到盘里,就可以开吃了,很香的哦
  • 第六步:同上
  • 相关食材:香油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的外酥内软------葱香油饼。

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