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清炒茼蒿

菜谱编号:048-953
清炒茼蒿是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒茼蒿”。
清炒茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃茼蒿,

尤其喜欢它那特殊的味道,

它含有丰富的粗纤维,

有助肠道蠕动。

听说在古代,

茼蒿为宫廷佳肴,

所以又叫皇帝菜哦!!

真没有想到茼蒿在古代也这样受欢迎啊!!

今天分享的是一道绝对清淡的菜哦,

不仅操作简单,

而且也很美味呢!

清炒茼蒿主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:500克--
辅助料用量
大蒜:5瓣--
调味料用量
花生油:少许白糖:少许
食盐:适量鸡精:少许
香醋:少许--

清炒茼蒿的做法步骤

  • 第四步:然后再将茼蒿放入翻炒,再加入少量的白糖、鸡精、食盐。
  • 第一步:茼蒿洗干净后,切成小段。
  • 第二步:大蒜切碎备用。
  • 第五步:见茼蒿炒软,淋入一点香醋提味,就可以出锅了。
  • 第六步:装盘喽。
  • 第三步:锅中放入少许花生油,油热后将蒜末放入炒香。
  • 相关食材:茼蒿

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