姜汁柿子饼
姜汁柿子饼是【籣草児】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁柿子饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柿子为果中佳品，有七绝：“一多寿，二多荫，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六佳实可啖，七落叶肥大可以书。”
柿子性寒，含有很好的膳食纤维，还有较多的营养成分，不仅能够清热解毒，还能通便润肠，补充身体所需要的营养。
这款柿子饼选用的柿子来自胶东半岛，个大皮薄、风味醇香。所用馅料，选用的姜汁是生姜与蜂蜜调制的蜜茶。温燥的姜与寒凉的柿子搭配，调节平衡，更利于身体健康。
姜汁柿子饼，金黄软绵、甜而不腻······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胶州柿子：2个 | 面粉：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻粉：3茶匙 | 熟白芝麻：少许 |
| 调味料用量 | |
| 食油：2茶匙 | 蜜姜汁：3茶匙 |
姜汁柿子饼的做法步骤
姜汁柿子饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、柿子不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。
2、服用药品期间忌食柿子。
3、柿子皮不要吃。
4、不可与螃蟹同吃
5、有贫血、糖尿病、胃病的患者忌食柿子。