姜汁炖蛋
姜汁炖蛋是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁炖蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生姜指姜属植物的块根茎。性温,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
姜汁炖蛋,生姜完美地去除了蛋的腥味,同时也更增加蛋羹口感的层次感,在这个初冬的季节里,来一碗香醇可口,又辛又甜的姜汁炖蛋驱驱寒吧
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:一大块 | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | -- |
姜汁炖蛋的做法步骤
相关食材:姜汁